Если вы заботитесь о своем здоровье или следуете диете, но не хотите отказываться от сладкого, то эта статья для вас. Мы предлагаем вам рецепты вкусных и полезных печений без масла и маргарина. Эти сладости не только низкокалорийные, но и содержат полезные ингредиенты, такие как овсянка, фрукты и орехи.
Первый рецепт — это печенье из овсяных хлопьев с бананом и арахисовым маслом. Для его приготовления вам понадобятся овсяные хлопья, спелый банан, арахисовое масло, мед и горсть орехов или сухофруктов. Все ингредиенты смешиваются в блендере до получения однородной массы, а затем формируются небольшие печенья и выпекаются в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Второй рецепт — это печенье из цельнозерновой муки с шоколадной крошкой. Для его приготовления вам понадобятся цельнозерновая мука, разрыхлитель, соль, кокосовое масло, кленовый сироп, яйцо и шоколадная крошка. Все сухие ингредиенты смешиваются в одной миске, а во второй миске взбиваются кокосовое масло, кленовый сироп и яйцо. Затем сухие ингредиенты добавляются во влажные и все хорошо перемешивается. Тесто формируется в небольшие печенья и выпекается в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут.
Третий рецепт — это печенье из миндальной муки с клубникой и ванилью. Для его приготовления вам понадобятся миндальная мука, разрыхлитель, соль, кокосовое масло, кленовый сироп, яйцо, клубника и ванильный экстракт. Все сухие ингредиенты смешиваются в одной миске, а во второй миске взбиваются кокосовое масло, кленовый сироп, яйцо, клубника и ванильный экстракт. Затем сухие ингредиенты добавляются во влажные и все хорошо перемешивается. Тесто формируется в небольшие печенья и выпекается в духовке при температуре 180 градусов в течение 12-15 минут.
Апельсиновое печенье без жиров
Начните с смешивания 2 стаканов муки, 1 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соли в миске. Отдельно взбейте 1/2 стакана апельсинового сока, 1/2 стакана сахара и 1 яйцо. Добавьте сухие ингредиенты к жидким, и замесите тесто. Сформируйте шарики и выпекайте при 180 градусах в течение 10-12 минут.
Овсяное печенье с бананом
Начните с приготовления бананового пюре. Для этого возьмите спелые бананы, очистите их и разомните вилкой до состояния пюре. Если бананы не очень спелые, можно добавить немного меда или сиропа для сладости.
В другой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. Если вы используете цельнозерновые хлопья, возможно, придется их немного измельчить, чтобы печенье было более однородным.
Соедините сухие ингредиенты с банановым пюре и хорошо перемешайте. Если тесто получается слишком липким, можно добавить немного овсяных хлопьев, а если слишком сухим — немного воды или молока.
Теперь можно добавить любые дополнительные ингредиенты, такие как изюм, орехи или шоколадные чипсы, если хотите. Хорошо перемешайте и сформируйте печенье нужной формы и размера.
Выпекайте печенье при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми. Дайте печенью остыть на решетке перед подачей.
