Если вы ищете простой и вкусный рецепт для домашней выпечки, то творожное печенье в духовке — идеальный вариант. Это лакомство не только простое в приготовлении, но и очень вкусное и ароматное.
Для приготовления творожного печенья вам понадобятся всего несколько ингредиентов: творог, мука, сахар, яйца, разрыхлитель и ванильный сахар. Смешайте все ингредиенты в миске, чтобы получилось тесто. Затем сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовое печенье должно быть золотистого цвета и слегка хрустящим снаружи, но мягким внутри.
Подавайте творожное печенье к чаю или кофе, и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом. Это лакомство понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить его сегодня и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления творожного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 100 грамм сахара;
- 100 грамм муки;
- 1 яйцо;
- 50 грамм размягченного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- Ванилин по вкусу.
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться лучшего результата.
Смешайте творог, сахар, яйцо и размягченное масло в миске до получения однородной массы. Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин, и замесите тесто. Если тесто получается слишком липким, добавьте еще немного муки.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм. Вырежьте из теста формочки и перенесите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Запекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми.
Приготовление и выпекание
Начните с разогрева духовки до 180°C. Это поможет достичь равномерного пропекания изделий.
Пока духовка разогревается, приготовьте тесто. Смешайте творог, сахар, яйца и муку до получения однородной массы. Добавьте ванилин или цедру лимона для аромата.
Затем сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Чтобы печенье не прилипало, можно смазать противень маслом.
Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 20-25 минут. Готовность можно проверить, слегка надавив на печенье. Если оно не деформируется, значит, оно готово.
После выпечки дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите его на решетку для полного остывания.
